Woordenlijst Noors - Nederlands

Maten en gewichten:

100 ml (1 dl) meel = ca. 70 gram
100 ml (1 dl) rietsuiker = ca. 90 gram
ss = eetlepel
ts = theelepel

Globale vertalingen

avkjøle = afkoelen

bite = snijden (ook bijten)
blande = mengen
blåbær = bosbes
bringeærsyltetøy = frambozenjam
bunn = bodem
butterdeigplate = bladerdeeg

deilig = zacht
drysse over = besprenkelen

eggeplomme = dooier
ekstrasaltet = extra gezouten
eplekjøtt = vruchtvlees van de appel
epleruter = "appelruiten"
eplesnitt = appelschijfje
ett om gangen = één voor één

farge = kleur
fryse = vriezen
fyldig = mollig
fylle = vullen

gaffel = vork
glasert = geglazuurd
gyllenbrun = goudbruin
gryte = pan
guddommelig = goddelijk

halvtime = half uur
havregryn = havermout
hjørne = hoek
hull = hol
hvetemel = witmeel

ikke = niet
ildfast = vuurvast
indre = binnenste

julekake = kerstgebak

kakehjul = tulband
kakepinne = taartpen
kald = koud
kjeks = biscuitje
kjevle = deegroller
kjernehus = klokhuis
kjøpes ferdige = koop je kant en klaar
kjøleskap = koelkast
kniv = mes
koke = koken
kokesjokolade = chocolade voor het bakken
koketid = kooktijd
kremfløte = slagroom

lage = maken, bereiden
lim = lijm
lys sirup = lichte stroop

mandel = amandel
mandelmarengs = schuim(gebak) van amandelen
mandelmasse = amandelspijs
mektig = machtig
melk = melk
melis = poedersuiker
mens = terwijl
modne = rijpen
mos = moes
mykrørt = licht geroerd
mønster = voorbeeld

napoleonskake = tompoes
normalsaltet = "normaal" gezouten

om gangen = per keer
ønske = wensen

pensle = invetten
pinjekjern = pijnboompit
piske = mixen
plastpose = plastic zak
porøs = poreus
potetmel = aardappelmeel

rårørsukker = rietsuiker
rask = vlug
revne = scheuren
ristede = geroosterde
rømme = zure room
romtemperert = op kamertemperatuur
røre = beslag

senke = laten zakken
sesong = seizoen
skarp = scherp
smurt og strødd = ingevet en bestrooid
snart = soep
skvett = scheut
smør = boter
steke = bakken
stivne = stollen
stor = groot
stund = uur
størrelse = grootte
sukker = suiker
surre = stove, pruttelen
svak varme = lage warmtestand
syrlig = zurig
søt = zoet

tålmodighet = geduld
tannstikker = tandenstoker
til kaffen = voor bij de koffie
tilsette = toevoegen
tykne = dik worden
tor = durven
tørr = droog

under lokk = met deksel
unngå = vermijden

valnøtt = walnoot
vann = water
vannbat = waterbad (au bain-marie)
vask = wassen
voksne = volwassen
væske = vocht

ytre = uiterlijk